因为从小就讨厌吃芹菜,可是菜谱里面就有好几天菜谱都是有芹菜的,真是为难我了呢,但是查了营养价值和经过多年煮菜对食材的了解,了解到芹菜是可以用莴笋替代的。不啰嗦啦,重点是分享既好吃的菜
1.这里主要是减肥食谱的原因,所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油,例如:火麻油、橄榄油、亚麻油等。
2.为了保留其营养价值,建议用全程用中火来炒菜。
3.因为减肥食谱吃得比较少,所以可以根据食量增加莴笋的分量,胃大可以吃上两根,量不做要求的。