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鲜虾粉丝
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气鬼宿命的猫猫漎

到饭店去吃。看到这菜必点，还是自己做实惠，加工简单，关键的问题是熟了不变形。不会搞，熟了就卷起来的了。

时间:10-30分钟
食材
虾 120g
粉丝 50g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大虾。
  • 步骤 2/10
    粉丝。
  • 步骤 3/10
    大蒜。
  • 步骤 4/10
    粉丝冷水浸泡。
  • 步骤 5/10
    水煮一下。加佐料。
  • 步骤 6/10
    大虾，开背，去肠线。腌一下。
  • 步骤 7/10
    大虾油煎。
  • 步骤 8/10
    取出熟的虾。
  • 步骤 9/10
    大蒜切末。油煸一下，
  • 步骤 10/10
    下面放粉丝，上面放虾，虾背放过油爆香的蒜末。
小贴士

虾开背后要刀背拍一下。

发布于 2019-11-14
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