这个葱花饼是我和婆婆协作的成果，所谓的协作就是，婆婆来做，我来拍照哈哈。不过真的是同样的材料和步骤，交给不同的人去做，做出来的效果就是不一样。我也经常这样做葱花饼来吃，可是和婆婆做出来的成品就是不一样。相比较而言，婆婆做的饼更加柔软，而我做的饼葱香味更足，各有各的优点。
用开水和面，并且将面和得柔软一些，做出的饼会更加柔软好吃。