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葱香粉丝蛋
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失眠overlook

这个粉丝炒蛋我是最爱吃的，味道非常的好，很鲜美。你要是做了你也会喜欢的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
粉丝 2卷
油 适量
盐 适量
葱花 适量
味精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉丝两卷
  • 步骤 2/9
    锅中水开后放粉丝煮熟（不要煮得太软了，有点嚼劲就好）
  • 步骤 3/9
    煮好的粉丝捞起沥去水分，用到切或者用剪刀剪几下（使粉丝短节一点）
  • 步骤 4/9
    鸡蛋散
  • 步骤 5/9
    葱花
  • 步骤 6/9
    锅内油不要太多（多了会很油腻）慢慢倒入鸡蛋用筷子划开
  • 步骤 7/9
    再倒入粉丝用筷子滑散
  • 步骤 8/9
    最后放葱花翻炒，放盐和一点点味精
  • 步骤 9/9
    味道鲜美的粉丝炒蛋就出炉了
小贴士

粉丝不易煮得太软，油不要多了，多了吃着很腻的，一边倒鸡蛋液一边用筷子划开。

发布于 2019-10-24
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