萝卜肉丝
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杨诗凡药

萝卜肉丝

时间:10分钟内
食材
萝卜 200g
瘦肉 60g
红辣椒 20g
适量
适量
适量
适量
生粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
调味料 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    萝卜切成细丝备用
  • 步骤 2/10
    瘦肉切丝,用料酒,生粉,酱油,食用油调好
  • 步骤 3/10
    红辣椒切成细丁,姜蒜切好
  • 步骤 4/10
    香葱洗净后切成葱花
  • 步骤 5/10
    锅烧热,放食用油,加点盐,倒入调好的肉丝
  • 步骤 6/10
    肉丝爆炒后,盛碗待用
  • 步骤 7/10
    把姜蒜红辣椒倒入锅中翻炒
  • 步骤 8/10
    倒入萝卜丝加点醋不停翻炒。
  • 步骤 9/10
    萝卜丝七成熟时,倒入肉丝翻炒
  • 步骤 10/10
    加盐,调味料,盛盘,撒上葱花
小贴士

炒萝卜丝时加点醋,萝卜丝会更脆

发布于 2019-11-06
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