最近自己做了很多肉松，呵呵，纯天然的，超级美味！为了消耗这些肉松，我真是绞尽脑汁啊~哈哈~对于面包控的我，做肉松面包无疑是我最好的选择~简单美味~而妹妹也很喜欢吃这款肉松包，这是无黄油版的，用了淡奶油，奶香味十足，百吃不厌。
1、揉面时要注意揉至能拉出大片稍薄的膜即可，无须追求过薄手套膜，因为做面包并不需要太薄的膜，否则无力支撑面包体，这点有别于吐司。2、配方中的牛奶最好不要一次性添加，预留15克左右视乎面粉的吸水力酌情添加。3、烘烤的具体时间要看各自烤箱的脾气啦！4、配方中的鸡蛋可预留一些，二发后刷在面包表面。