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虾皮夜开花炒鸡蛋
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土豆credit

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
夜开花 145g
虾皮 10g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：鸡蛋、夜开花、虾皮
  • 步骤 2/11
    将夜开花去皮、清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切成丝。
  • 步骤 4/11
    随后，将切好的夜开花搁入大碗中。
  • 步骤 5/11
    接着，合入虾皮，打入鸡蛋。
  • 步骤 6/11
    然后，加适量的料酒。
  • 步骤 7/11
    加适量的盐。
  • 步骤 8/11
    加适量的辣椒粉。
  • 步骤 9/11
    调味拌匀。
  • 步骤 10/11
    最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的虾皮夜开花蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-02-13
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