Name: 牛肉汉堡包
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 鸡蛋 1个; 生菜 4张; 牛肉 50g; 汉堡包 1个; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 蚝油 适量; 胡椒粉 适量; 孜然 适量; 丘比特香甜沙拉酱 适量

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牛肉汉堡包

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秦桑低绿枝昆雄

女儿喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡，可是最近的质量问题很让人担心。想要吃到美味的汉堡，只能自己动手在家做，呵呵，看看咱的汉堡货真价实，味道也相当的不错呀！

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 1个

生菜 4张

牛肉 50g

汉堡包 1个

油适量

盐适量

生抽适量

蚝油适量

胡椒粉适量

孜然适量

丘比特香甜沙拉酱适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/22

雪龙牛肉片备用。
步骤 2/22

加入生抽
步骤 3/22

加入胡椒粉
步骤 4/22

加入油
步骤 5/22

加入盐
步骤 6/22

加入孜然末
步骤 7/22

加入蚝油腌制10分钟
步骤 8/22

锅烧热后加入油改中小火
步骤 9/22

加入牛肉片
步骤 10/22

一面变色后翻面继续煎。
步骤 11/22

两面都煎熟
步骤 12/22

盛盘中备用。
步骤 13/22

锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
步骤 14/22

一面煎熟
步骤 15/22

翻面继续煎熟。
步骤 16/22

汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
步骤 17/22

加入鸡蛋
步骤 18/22

加入牛肉
步骤 19/22

加入生菜叶
步骤 20/22

再加入一层牛肉
步骤 21/22

加入生菜和沙拉酱
步骤 22/22

盖上汉堡胚。

小贴士

1、腌制牛肉10分钟左右就入味了，时间长短根据加入盐的蚝油的量订。

2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油，全程中小火煎熟。

发布于 2019-08-22