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花菜根炒腐竹
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咖啡斩之碎梦喟

花菜大家都爱吃今天就来一道菜菜根炒腐竹

时间:10-30分钟
食材
花菜根 250g
腐竹 100g
油 适量
盐 适量
耗油 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    花菜根切成小块
  • 步骤 2/12
    然后锅里加水倒点盐加入花菜根煮几分钟
  • 步骤 3/12
    泡发好的腐竹切成段
  • 步骤 4/12
    锅里倒入葱蒜炒香
  • 步骤 5/12
    加入过完不花菜根炒匀
  • 步骤 6/12
    然后加入腐竹翻炒
  • 步骤 7/12
    炒匀后加入耗油
  • 步骤 8/12
    不停的翻炒
  • 步骤 9/12
    加入盐
  • 步骤 10/12
    加一点水炒匀
  • 步骤 11/12
    炒好后加点鸡精
  • 步骤 12/12
    然后装盘
小贴士

在加腐竹炒的时候可能会有点沾锅，所以在炒的过程中加点水即可以了

发布于 2019-08-12
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