萝卜丝炒腐竹家常味家常菜，家常菜是以快简单，食材大众受欢迎的菜。其实家常菜最有营养，它是以季节性的时令菜做出来的。萝卜丝炒腐竹是最简单的家常菜了，红萝卜里有一种可以降血糖的成份，食用红萝卜对糖尿病病人有益，为糖尿病病人提供了一种佳蔬良药。
腐竹少许先用清水泡软清洗干争待用。