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牛筋丸炒腐竹
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燕杀戮横行

下午在菜市场跟老公争为了买菜的事说了半天，结果他就说买牛筋丸炒腐竹。呵呵。也不知道怎么样。结果就买了。晚上做了感觉还可以挺好吃的！

时间:10-30分钟
食材
牛筋丸 400g
腐竹 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腐竹用清水泡软后切条，姜切片，牛筋丸切花刀，也可以切片。我有的切片了。有的切花刀了。
  • 步骤 2/8
    坐锅下油爆香姜片
  • 步骤 3/8
    下牛筋丸炒香。翻炒片刻
  • 步骤 4/8
    倒腐竹下去一起翻炒后再加了水小火烹饪一下。大概5分钟的样子
  • 步骤 5/8
    然后下点盐调味
  • 步骤 6/8
    倒入生抽调味
  • 步骤 7/8
    再加点鸡精后收汁
  • 步骤 8/8
    可以装吃了
小贴士

这个菜很简单，没有什么技巧。

发布于 2023-03-18
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