这道家喻户晓的鸡汤面,想必每个看到封面的人都有小时候那个滋味的回忆吧。用意大利面做出的口感更加独特,这里有个小技巧,一般中国人吃面的喜欢软柔一些,所以在煮面的时间上稍加1~2分钟即可。选材和我们平时的用料基本相同,赶紧和我一起来试试吧。
面条在烹煮时,如果要软一些,4分钟为佳。