油酥咸肉烧饼
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黑芝麻对身体有好多益处今天就做了这款咸肉炒饼,老公女儿连连夸奖说好吃比外面卖的口味还好,自己做的还干净卫生有空就在做点上班时当早点。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
五花肉 150g
黑芝麻 适量
油酥 适量
猪油 100g
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    一300克面粉加30克猪油加适量水和面成水油皮二200克面粉70克猪油加适量水和酥油皮盖好保鲜膜舒展30分钟
  • 步骤 2/10
    五花肉切薄片用姜丝五香粉料酒盐要多放白糖提前淹好
  • 步骤 3/10
    油酥是用色拉油烧开浇在加了五香粉的面粉里稍多加点盐
  • 步骤 4/10
    用水油皮包酥油皮
  • 步骤 5/10
    面赶成大片均匀的擦上油酥
  • 步骤 6/10
    顺着一个方向卷起
  • 步骤 7/10
    分成9个小挤子
  • 步骤 8/10
    按扁包入淹好的五花肉
  • 步骤 9/10
    全部包好放在案板在舒展一会儿
  • 步骤 10/10
    烤箱180度上下火30分钟
小贴士

发布于 2019-08-22
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