炒玉米粉
8.9万 热度 715 收藏
觅芹逢

东北盛产玉米,玉米面条,粗粮细作,便是东北特色,常常做成各种小吃装点餐桌,炒玉米粉便是其中之一。朋友小聚,带上一盒炒面分享,色彩斑斓,营养丰富,味道鲜美哦!

时间:10-30分钟
食材
玉米面条 200g
适量
适量
紫甘蓝 适量
胡萝卜 1根
韭菜 适量
哈尔滨干肠 半根
葱姜 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备齐材料
  • 步骤 2/13
    开水煮熟玉米面条
  • 步骤 3/13
    过冷水
  • 步骤 4/13
    捞出
  • 步骤 5/13
    胡萝卜去皮洗净、紫甘蓝洗净都切丝,韭菜摘洗干净切段
  • 步骤 6/13
    干肠切片,葱姜切碎
  • 步骤 7/13
    炒锅热油爆香五香粉和葱姜
  • 步骤 8/13
    加入胡箩卜丝、紫甘蓝丝翻炒
  • 步骤 9/13
    加入干肠翻炒
  • 步骤 10/13
    加入韭菜翻炒
  • 步骤 11/13
    加入面条
  • 步骤 12/13
    翻炒均匀
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

配菜随自己的喜欢,色彩搭配漂亮更增加食欲呢。

发布于 2019-08-22
评论
相关菜谱