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胡罗卜青椒香菇炒咸肉
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慈祥contrast

吃很开胃·品种多营养丰富

时间:10分钟内
食材
胡罗卜 1根
青椒 1个
香菇 6朵
咸肉 100g
油 适量
盐 少许
鲍魚汁 2勺
蒜头 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    胡罗卜洗净切丝 青椒洗净去蒂籽切丝 香菇去根洗净撕成小朵 咸肉切丝 蒜头去皮切末
  • 步骤 3/11
    锅热下油煸香蒜末
  • 步骤 4/11
    加入肉丝煸炒几下
  • 步骤 5/11
    加入香菇煸炒
  • 步骤 6/11
    加入胡罗卜煸炒一会
  • 步骤 7/11
    加入一点清水煮开
  • 步骤 8/11
    加入约两勺鲍魚汁
  • 步骤 9/11
    加入青椒丝煸炒
  • 步骤 10/11
    炒到青椒变色后加少许盐调味
  • 步骤 11/11
    炒匀即可出锅装盘
小贴士

咸肉和鲍魚汁都带咸味·盐要少放

发布于 2019-12-16
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