喜欢吃鱼，但是不会杀活鱼，你信不信？我就是这种人。这道葱烧河鲫鱼鲜香入味，非常好的味道。这河鲫鱼是同事她家人钓来的。我人缘好，收到大大小小12条全用桶养了。喜欢吃鱼但我不会杀活鱼。这三条差不多大小的，是养着养着死了的和快死的，冰在冰箱里的。但不曾想，结着冰的死鱼放盆里解冻时，有一条又活了。搞得我很纠结的。不忍心杀它，又怕养不活。纠结后还是狠心杀了。
1，鱼刚下锅时，怕油溅出，可以马上盖上锅盖。
2，我家没有放食盐，喜欢的人可以适当加放食盐。