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西葫芦炒鸡蛋
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罔安i高岑

西葫芦的做法有很多种，做汤，炒，蒸，做馅，烙饼都可以，而且西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。春季不妨多吃一些~

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料。
  • 步骤 2/9
    西葫芦切片。
  • 步骤 3/9
    葱切小段。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋搅散，蛋液里加入少许盐。
  • 步骤 5/9
    将鸡蛋炒熟，盛出备用。
  • 步骤 6/9
    锅内热油，放入葱爆香，加入西葫芦翻炒几下。
  • 步骤 7/9
    倒入适量的酱油。
  • 步骤 8/9
    加入炒好的鸡蛋。
  • 步骤 9/9
    最后加入适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士

此菜做法简单，可以根据自己的口味加一点小海米，味道应该会很不错的。

发布于 2019-08-09
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