喜欢孜然特有的香味，平时不太吃肉的我，对孜然羊肉情有独钟，为了给自己解馋，买回来一块羊肉，做了者款美食。哈，当我将做好的羊肉端上桌面时，动手最快的居然是我家小帅哥。说真的，这款菜真的太好吃了。孜然的香味，羊肉的香嫩，就这样烹饪，何须麻烦烧烤呢？
做这款菜需要用煎炒的烹饪方法，这样才可以保持羊肉外焦里嫩的口感。