我家特爱吃排骨，什么红烧排骨，清炖排骨，糖醋排骨，干锅排骨都是我家的大爱。不过夏天嘛，还是最爱这道香辣烤排骨。排骨不用焯水，也不用开火，没油烟。这道香辣烤排骨闻着香，吃着更香，最适合用手拿着啃着吃。肉质细嫩，喷香可口，吃了一块又一块，根本就停不下来~
1、我用的香辣烤肉酱是买的成品酱，所以再不需要添加任何调味料。
2、如果没有烤肉酱，可以用韩式辣椒酱、酱油、洋葱、生姜、黑胡椒粉、大蒜等腌制。