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香辣葱爆口条
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早起搬砖了

香辣葱爆口条。是一道香辣可口，口感甚好的家常菜。非常受男士喜爱的下酒菜。菜中添加了木耳，用葱爆香，真的很好吃，很下饭哟

时间:10分钟内
食材
卤口条 300g
水发木耳 100g
大葱 100g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
糖 适量
酱油 适量
料酒 适量
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/10
    大葱切片。
  • 步骤 3/10
    口条切薄片。
  • 步骤 4/10
    准备好辣椒酱。
  • 步骤 5/10
    锅中注入油，下入辣椒酱。
  • 步骤 6/10
    加入姜丝煸炒均匀。
  • 步骤 7/10
    倒入口条片，翻炒均匀。
  • 步骤 8/10
    烹入料酒 加入酱油 糖 炒均。
  • 步骤 9/10
    加入水分木耳，继续煸炒。
  • 步骤 10/10
    加入大葱，快速翻炒均匀，在加入盐调味即可。
小贴士

口条我用的是卤熟的。木耳要提前泡发，加入葱以后要快速翻炒，以免炒老。

发布于 2019-12-13
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