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腊肉炒花菜
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柚花离海又安

花菜的营养价值很高，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。我们家宝宝很喜欢吃花菜，花菜出现在我们家餐桌上的概率很高哦。。。

时间:10分钟内
食材
烟熏腊肉 150g
花菜 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老干妈辣椒酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    腊肉洗净放锅里煮熟
  • 步骤 2/12
    切薄片
  • 步骤 3/12
    花菜放淡盐水浸泡半小时
  • 步骤 4/12
    洗净切成小块
  • 步骤 5/12
    烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放花菜煮一分钟，捞起
  • 步骤 6/12
    过凉水
  • 步骤 7/12
    沥干水份
  • 步骤 8/12
    热锅放油，放腊肉煸炒片刻
  • 步骤 9/12
    放花菜翻炒片刻
  • 步骤 10/12
    放适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    起锅
小贴士

腊肉和老干妈辣椒酱都有咸，不用加盐炒。

发布于 2019-07-18
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