杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。喜欢吃辣的朋友可以尝试一下四川自贡特色冷吃系列，再来个冷吃杏鲍菇，将带给你不一样的味蕾体验。如果嫌麻烦不想动手，蜀小呆可以提供即食冷吃麻辣小吃，下单现做，原汁原味~
放辣椒的时候，一定要等锅内杏鲍菇的水分快要炒干的时候放，所以我们油锅内的油量也要多放一些哦。