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麻辣白菜叶
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腐剂安莫兮念嘥

每次炒的白菜，端出去的时候一整盘，再端回来全剩白菜梗了，老公和女儿都不吃白菜梗，专挑白菜叶子吃，我也不喜欢吃白菜梗，干脆只炒叶子算了，免得挑着还麻烦，呵呵。

时间:10分钟内
食材
白菜叶 500g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
干红辣椒 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱姜蒜切末，花椒干红辣椒备用
  • 步骤 2/8
    白菜叶洗净后撕成小片
  • 步骤 3/8
    锅热油
  • 步骤 4/8
    爆香葱姜蒜
  • 步骤 5/8
    放入花椒和干红辣椒炒香
  • 步骤 6/8
    放入白菜叶
  • 步骤 7/8
    炒软后加入蚝油炒匀
  • 步骤 8/8
    加入盐调味即可
小贴士

干红辣椒剪碎之后放入的话辣味会明显一些。

发布于 2019-08-08
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