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麻辣拌丕蓝丝
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brace留胡子

虽然已进入冬季，但是有时候还是喜欢吃点凉拌菜。今天做的是麻辣拌丕蓝丝，麻辣可口，清爽宜人，是一道简单易做的家常凉拌小菜儿！

时间:10-30分钟
食材
丕蓝 300g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    丕蓝去皮，切丝
  • 步骤 2/11
    焯一下
  • 步骤 3/11
    捞出控水
  • 步骤 4/11
    放盐
  • 步骤 5/11
    放醋
  • 步骤 6/11
    放酱油
  • 步骤 7/11
    放鸡精
  • 步骤 8/11
    坐锅，放油，爆香花椒、辣椒、葱段
  • 步骤 9/11
    浇在丕蓝丝上
  • 步骤 10/11
    拌匀即可
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2019-08-23
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