丕蓝丝炒面
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淡雅construction

苤蓝营养分析:苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。今天将丕蓝与面条搭配在一起,做了这份香喷喷的丕蓝丝炒面,鲜香可口,味道很不错呢!

时间:10-30分钟
食材
丕蓝 150g
面条 100g
适量
适量
干辣椒 适量
适量
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丕蓝去皮切丝
  • 步骤 2/9
    面条煮熟
  • 步骤 3/9
    葱干辣椒切好
  • 步骤 4/9
    坐锅,放油,爆香干辣椒、葱
  • 步骤 5/9
    倒入丕蓝丝,翻炒一会儿
  • 步骤 6/9
    倒入面条
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

不喜欢吃辣的,可以不放辣椒。

发布于 2020-03-16
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