葱香麻辣藕丸
5万 热度 75 收藏
cape爱看书

我是非常喜欢吃莲藕,怎么做的都吃,清淡的,重口味的,怎么都可以接受,不过最喜欢的还是麻辣的,炸出来更加美味!莲藕很有营养,莲藕是素食者的理想食品。

时间:10-30分钟
食材
400g
适量
适量
胡椒粉 适量
麻辣粉 适量
小葱 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕洗净去皮,小葱洗净
  • 步骤 2/8
    莲藕剁碎末,小葱切碎,放入一碗中
  • 步骤 3/8
    加入适量盐,胡椒粉,麻辣粉
  • 步骤 4/8
    再加入少许面粉
  • 步骤 5/8
    做成丸子大小的圆球(不宜过大,比较难熟)
  • 步骤 6/8
    下油锅小火炸至金黄
  • 步骤 7/8
    翻面继续炸至金黄
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

1、可加入生姜末更加美味!

2、小葱多一些比较香

发布于 2019-12-13
评论
相关菜谱