麻辣香锅鸡翅
12万 热度 94 收藏
袭人steak

今天吃了一天的麻辣香锅,为啥呢,我是脑残,拍照忘了把卡放入相机里,噼里啪啦乱拍一炖,然后就大吃起来,酒足饭饱了,整理图片吧,结果傻眼了,,一张没有,,,我晕。木有办法,下午接着吃吧,,,,好在是冬天,吃上一锅倒也不错,起码暖和,香锅是用酷客100的麻辣烫调料做的,味道超赞,主要是省事方便。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
土豆 100g
胡萝卜 100g
香菇 100g
年糕 100g
素丸子 100g
金针菇 100g
100g
适量
适量
麻辣烫调料 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    提前把鸡翅洗净,用清水泡至1小时候,沥干水分。
  • 步骤 2/13
    准备好所用的食材。
  • 步骤 3/13
    将所有食材洗净,分别处理好。
  • 步骤 4/13
    准备好葱姜和麻辣烫调料。
  • 步骤 5/13
    锅中注入油,烧热,下入沥干水分的鸡翅。
  • 步骤 6/13
    煎制鸡翅两面微黄,加入葱姜继续煸炒。
  • 步骤 7/13
    加入麻辣烫调料。
  • 步骤 8/13
    煸炒均匀。
  • 步骤 9/13
    加入开水,烧开。
  • 步骤 10/13
    加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。
  • 步骤 11/13
    大火烧开,转中火,烧至土豆软绵。
  • 步骤 12/13
    再加入年糕和金针菇。
  • 步骤 13/13
    烧开后,倒入锅仔中,上桌后继续加热。
小贴士

鸡翅先煎出油脂,用多余的油脂编香麻辣烫调料。根据自己的口味添加麻辣烫调料和盐。

发布于 2020-04-02
评论
相关菜谱