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麻辣豆皮
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奚笑天沙

麻辣豆皮，小时候最爱买的小零食，一片豆皮5毛钱。看到家里还有些豆皮和腐竹，就想起了麻辣豆皮的滋味，心动不如行动！

时间:30分钟-1小时
食材
豆皮 250g
腐竹 250g
油 适量
盐 适量
烧烤汁 适量
蚝油 适量
酱油 适量
酱辣椒 适量
辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆皮和腐竹用水泡发，清洗干净。
  • 步骤 2/6
    泡发的豆皮和腐竹，冷水放入锅，大火烧开，转小火煮5-10分钟。
  • 步骤 3/6
    将豆皮和腐竹捞出，沥干水分，再放入锅里，倒入酱油，蚝油，烧烤汁，酱辣椒。
  • 步骤 4/6
    开大火，翻炒均匀，关火。
  • 步骤 5/6
    倒入辣椒粉，搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    即可食用。
小贴士

没有酱辣椒，可以不加。

发布于 2019-08-08
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