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紫薯南瓜开花馒头
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汈年少不言败平不

颜色好看,味道也行,不加色素,放心食用

时间:10-30分钟
食材
紫薯 600g
南瓜 400g
面粉 1000g
酵母粉 10g
泡打粉 10g
温水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料:紫薯同南瓜,上锅蒸熟
  • 步骤 2/8
    紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵
  • 步骤 3/8
    南瓜不需加水,放入酵母粉,泡打粉面粉活面,待发酵
  • 步骤 4/8
    发酵后的紫薯南瓜,拿一块擀开,紫色比黄色擀开点
  • 步骤 5/8
    南瓜面放上紫薯面上边
  • 步骤 6/8
    像右边,包包子一样褶齐口,再像左边倒过来
  • 步骤 7/8
    用剪刀煎个十字
  • 步骤 8/8
    水开了,蒸二十分钟
小贴士

1蒸熟后的紫薯,南瓜,去皮,压碎,待温度下降2紫薯加水活面,南瓜不需另加水加面

发布于 2019-08-13
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