春天的到来，是花开的季节，空气中都弥漫着甜蜜的味道。香酥浓郁的黄油饼干底，用的是低糖的配方，和上面用柠檬汁制作的糖霜结合，香甜微酸，甜而不腻。咬一口仿佛花香、草香、果香全部在口中融合。制作的过程中花朵颜色由浅到深，慢慢的显露花的形态，好像在手中绽放般，烘焙的愉快和美好，也同时绽放了。主料是饼干底的配方，辅料是糖霜的配方。
1、搅打糖霜时太干的话用柠檬汁稀释，每次不要加多，一点点加到适合的程度
2、描边的糖霜要干些，填充的糖霜要用柠檬汁稀释些
3、花朵和叶子的形成必须在底色糖霜没有变干的情况下一气呵成