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糖霜饼干
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无光盲途那

漂亮美味的糖霜饼干。

食材
糖粉 60g
低筋面粉 120g
鸡蛋 半个
黄油 55g
糖霜 适量
色素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油软化，加糖粉打至膨胀。
  • 步骤 2/11
    分次加入全蛋液，每次都需打至完全融合，方可加入第二次。
  • 步骤 3/11
    打至乳膏状，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
  • 步骤 4/11
    用手抓捏成面团，盖上保鲜膜醒一会。
  • 步骤 5/11
    案板撒些高筋面粉防粘，用各种卡通模具压出饼干形状。烤箱预热170度12 分钟。
  • 步骤 6/11
    用色素调成各种颜色的糖霜，装入裱花袋，用剪子把裱花袋尖绞细细的口。
  • 步骤 7/11
    饼干用糖霜画出轮廓晾干。
  • 步骤 8/11
    外圈晾干方可进行下一步，把中间空白的涂满。
  • 步骤 9/11
    涂满的样子。
  • 步骤 10/11
    可以画出各种图案。
  • 步骤 11/11
    画好的成品图。
小贴士

1，可以画出各种卡通图案。2，糖霜别太稀否则不成型。

发布于 2023-02-10
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