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蛋黄椰丝球
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笛号踪峙绽

蛋黄椰丝球，有着浓浓的奶香味，细细品尝回味无穷。当作下午茶是不错的选择~

时间:10-30分钟
食材
黄油 25g
椰丝 50g
低筋面粉 18g
蛋黄 1个
奶粉 8g
细砂糖 25g
牛奶 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    黄油软化，加入细砂糖，打发至黄油体积膨大
  • 步骤 3/10
    加入蛋黄搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    倒入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    倒入椰丝，低筋面粉和奶粉
  • 步骤 6/10
    轻轻揉成团
  • 步骤 7/10
    搓成小球
  • 步骤 8/10
    把小球在椰丝里滚一圈，让小球均匀的沾上椰丝
  • 步骤 9/10
    全部搓好放入烤盘，烤箱提前预热，160烤20分钟，表面微微泛黄即可
  • 步骤 10/10
    味道极好哦
小贴士

1.小球的重量是12克到15克都可以

2.烤箱温度仅供参考

发布于 2019-08-16
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