今天做的这款小餐包，里面添加了自己做的酸奶，而且是一次性发酵，非常快捷省事，口感非常好。因为准备明天回家，所以做了一些小面包，给母亲大人带回去，自打自己学着做烘焙类的食物，每次回家时都给母亲带着一点，因为她晚上要添加点食物，这是老人家在过去的年代里留下的习惯，过去起早贪黑得过人家干活，吃不饱，饿的胃口烙下了病根，所以现在条件好了，明天晚上睡觉前得吃点夜宵，自然得我就做一些可口的给老人。
1、发酵一定不要发过了，会影响口感。