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华夫饼
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半香剧

华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。华夫饼的制作很简单，只要把所有的材料混合成之后，放入模具烤制就可以了，做为快手早餐做合适不过了，吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱，也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
清水 100g
白砂糖 40g
面粉 120g
泡打粉 3g
玉米油 30g
酸奶水果 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋两个打入容器内，加入清水和玉米油搅打均匀
  • 步骤 2/8
    加入白砂糖，搅拌至砂糖融化
  • 步骤 3/8
    最后加入过筛的面粉和泡打粉，翻扮成光滑无颗粒的糊状，静置10分钟
  • 步骤 4/8
    磨具内刷一层油
  • 步骤 5/8
    倒入静置好的华夫饼面糊
  • 步骤 6/8
    想吃巧克力味的可以加一部分可可粉在原味面糊内
  • 步骤 7/8
    放入烤箱中下层，170度15分钟左右就可以了
  • 步骤 8/8
    成品，淋上酸奶配上水果就是简简单单的一顿早饭
小贴士

模具一定要刷油，方便脱模，具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整

发布于 2019-08-19
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