炼乳华夫饼
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苛柑拖肛焙

今天的华夫饼,加入炼乳,玉米油,没有了牛奶黄油的味道,没想到妈妈很喜欢,正对妈妈的口味,(妈妈不喜欢黄油的味道)口感依然很蓬松,外面是脆的,里面软软的!…

时间:10分钟内
食材
面粉 80g
鸡蛋 2个
玉米油 20g
白糖 25g
炼乳 20g
清水 50g
泡打粉 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两个鸡蛋,白糖,放入碗里。
  • 步骤 2/9
    加入玉米油,炼乳,和清水。
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加入过筛的面粉,泡打粉。
  • 步骤 5/9
    搅拌至没有颗粒的面糊,出现小气泡。
  • 步骤 6/9
    模具内刷油。
  • 步骤 7/9
    接通电源,倒入面糊9分满,盖好盖子。
  • 步骤 8/9
    可以等待绿色指示灯,灭了两次后,再打开盖子。
  • 步骤 9/9
    用筷子夹出来,装盘就可以吃了,真是很香啊!
小贴士

两个鸡蛋连皮是128g。搅拌均匀,出现小气泡,就是泡打粉起作用了。

发布于 2024-12-06
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