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椰香南瓜
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黯然

椰香南瓜

时间:10分钟内
食材
南瓜 400g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜头 3瓣
椰汁 200ml
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切块
  • 步骤 2/8
    瘦肉预先用生抽、生粉拌匀腌制
  • 步骤 3/8
    烧热油锅，放下蒜头爆香
  • 步骤 4/8
    倒入南瓜翻炒一会儿
  • 步骤 5/8
    倒入200毫升左右的椰汁，不用加清水
  • 步骤 6/8
    加入瘦肉100克
  • 步骤 7/8
    不时翻动一下
  • 步骤 8/8
    南瓜和肉片熟透后即可上碟
小贴士

煮的过程中不要加入清水，直接以椰汁煮即可

发布于 2020-08-19
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