酸酸甜甜的山楂,熬了酱,做馅饼儿吃。这山楂红亮丽的不是一般~~~
山楂酱自己熬的,洗净的山楂去籽,切小块,加足量的水,加和山楂重量一样的白糖,大火煮开,小火慢慢熬。注意中途的搅拌,到浓稠的样子,加入熟的白芝麻,拌匀即可出锅。装入干净的瓶子保存,尽快吃完。