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山楂馅汤圆
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洓肯可耐符耐

好吃

时间:10-30分钟
食材
山楂 200g
糯米粉 200g
白糖 80g
热开水 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    山楂洗净。
  • 步骤 2/10
    去掉果核和两头。
  • 步骤 3/10
    把山楂放到电饭锅里加一点点水开煮饭键。
  • 步骤 4/10
    煮熟。
  • 步骤 5/10
    倒入豆奖料理机里果汁键启动打成泥。
  • 步骤 6/10
    倒入不粘锅里加糖搅拌加热。
  • 步骤 7/10
    果汤变得很粘稠时关火。
  • 步骤 8/10
    倒入碗中晾凉。
  • 步骤 9/10
    倒入大硅胶软膜里冻成小球。
  • 步骤 10/10
    糯米饭用开水拌匀和成团，取小块压成皮，包上冻好的山楂馅滚圆。开水下锅煮至浮起三分钟即可。
小贴士

山楂泥加热的时候会有些崩，可以戴上手套再搅。

发布于 2020-02-14
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