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凉拌面
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落寞persistence

天气炎热，食欲下降，什么都不想吃，煮了一碗凉拌面，很合胃口，酸酸甜甜很开胃。

时间:10-30分钟
食材
面条 150g
西红柿 60g
黄瓜 40g
鸡蛋 2个
芝麻酱 15g
醋 5g
盐 3g
糖 1勺
芝麻 适量
蒜 2瓣
凉拌酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋2个白水煮熟。
  • 步骤 2/6
    挂面条煮熟，过冷水。（面和鸡蛋可以一锅煮）
  • 步骤 3/6
    黄瓜切丝，西红柿切片，蒜切碎。
  • 步骤 4/6
    一勺芝麻酱放碗中。
  • 步骤 5/6
    加醋，酱油，味精，搅拌开。
  • 步骤 6/6
    放上所有食材，加一勺白糖，撒上芝麻，即可。
小贴士

面条煮好一定要过冷水，否则会粘连。

发布于 2019-12-16
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