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麻酱蔬菜凉拌面
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离恨总随风辰沛

凉拌面的做法很多，最喜欢做麻酱和蔬菜的，口味清香，好吃

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
麻酱 100g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
黄瓜丝 适量
香椿 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜去皮切成细丝
  • 步骤 2/7
    把腌香椿和腌胡萝卜剁成碎末，放入碗中备用
  • 步骤 3/7
    花生酱放入碗中，加入适量的凉开水调成浓稠状备用
  • 步骤 4/7
    锅中烧开水，下入面条煮熟
  • 步骤 5/7
    放入凉水中过凉
  • 步骤 6/7
    把过凉的面条盛到碗中，上面依次放黄瓜丝、腌香椿、胡萝卜碎
  • 步骤 7/7
    最后放入花生酱，拌匀
小贴士

吃凉面的面条最好煮至七成熟

发布于 2019-12-23
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