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胡萝卜菜干猪骨汤
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裘茂实报

小时候妈妈经常煲这个汤给我们喝，长大了，懂事了就自己学着煲，然后亲自为妈妈煲一锅靓汤，给她补补身子。。。。

时间:1-2小时
食材
猪骨 400g
胡萝卜 2根
白菜干 5棵
黄豆 20g
盐 适量
生姜片 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    黄豆提前泡好
  • 步骤 3/10
    菜干提前泡好
  • 步骤 4/10
    猪骨清洗干净，沥干水
  • 步骤 5/10
    胡萝卜削皮，切块
  • 步骤 6/10
    食材都放入锅中，放几片姜片
  • 步骤 7/10
    加入适量清水
  • 步骤 8/10
    插上电源煮一个小时
  • 步骤 9/10
    出锅前加入适量食盐调味
  • 步骤 10/10
    一锅汤就煲好了
小贴士

黄豆和菜干要提前浸泡一下

发布于 2019-11-06
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