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胡萝卜荸荠猪骨汤
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笛号踪峙绽

胡萝卜荸荠猪骨汤,不仅喝起来好喝,而且还营养美味

时间:30分钟-1小时
食材
荸荠 250g
胡萝卜 200g
猪脊骨 250g
香菜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材：猪脊骨剁小块，新鲜荸荠请卖家先削去皮，胡萝卜
  • 步骤 2/10
    猪脊骨凉水入锅，焯水
  • 步骤 3/10
    胡萝卜去皮切滚刀状，荸荠洗净
  • 步骤 4/10
    焯过水的猪脊骨用清水洗去浮沫，倒入高压锅内，一次性加入适量的清水
  • 步骤 5/10
    加入胡萝卜和荸荠
  • 步骤 6/10
    放置电磁炉上，旺火烧开至高压锅出汽
  • 步骤 7/10
    改中小火煲30分钟左右
  • 步骤 8/10
    煲好后，加入适量的盐调味
  • 步骤 9/10
    撒上香菜点缀
  • 步骤 10/10
    清甜可口的美味汤来咯
小贴士

1.猪骨头一定要先焯水，然后再用水洗干净，再煲汤。

2.不宜加其他的调味料，原汁原味是喝汤最高境界。

发布于 2020-02-06
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