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杂菜炒饭
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橙迪顿拼钥

昨天饭做多了，今天炒饭吃

时间:10-30分钟
食材
米饭 500g
彩椒 50g
鸡蛋 100g
香葱 10g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
蚝油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    圆椒切丁，香葱切葱花
  • 步骤 3/9
    起油锅
  • 步骤 4/9
    加入彩椒、葱花和少许盐，炒至熟，盛出
  • 步骤 5/9
    另起油锅，加入米饭
  • 步骤 6/9
    加入盐、生抽和蚝油，翻炒均匀，结块的米粉用铲稍稍压一下，打饭搅散
  • 步骤 7/9
    打入鸡蛋，迅速翻炒
  • 步骤 8/9
    加入炒熟的彩椒
  • 步骤 9/9
    加入葱花便可
小贴士

米饭不能有结块，如果有，可以用铲稍稍压一下，搅散

发布于 2019-08-29
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