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杂菜炒饭
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明昊明琴
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时间:10-30分钟
食材
猪肝 150g
鸡蛋 1个
杂粮饭 300g
辣白菜 50g
芹菜 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
韩式辣酱 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香菜切末
  • 步骤 2/11
    切葱花
  • 步骤 3/11
    猪肝切丁
  • 步骤 4/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/11
    芹菜洗净切丁
  • 步骤 6/11
    辣白菜切块
  • 步骤 7/11
    锅里坐油，油热后倒入鸡蛋液，7成熟后，捞出备用
  • 步骤 8/11
    从新起油锅，爆香葱花，翻炒芹菜丁
  • 步骤 9/11
    加入猪肝丁拌炒
  • 步骤 10/11
    加入米饭，辣白菜和韩式辣酱拌炒
  • 步骤 11/11
    加入鸡蛋和食盐拌炒即可，出锅撒上香菜末
小贴士

1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦

2.炒饭喜欢多放点葱花

3.调味品只放了食盐，因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了

发布于 2018-11-16
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