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小鲫鱼萝卜汤
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打小就会撩妹辰锟

这个汤特别鲜，有萝卜的清气，有鲫鱼的鲜。如果喜欢辣味的，可以放点青椒末和白醋，又是一道美味佳肴！

时间:30分钟-1小时
食材
绿萝卜 半个
小鲫鱼 6条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 1段
姜 1块
鸡精 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小鲫鱼去内脏洗干净，用油煎一下。
  • 步骤 2/9
    两面煎好盛出备用
  • 步骤 3/9
    绿萝卜插丝
  • 步骤 4/9
    就是这种绿萝卜，不用去皮，洗干净就好
  • 步骤 5/9
    锅里放一点点油，葱姜爆香
  • 步骤 6/9
    加入开水，放入煎好的鱼，无论做什么鱼汤用开水和凉水做出来的味道绝对不一样，开水做的很白，很鲜。
  • 步骤 7/9
    倒入萝卜丝，加入盐和一点点酱油提下味，不要放多。烧开转小火慢炖
  • 步骤 8/9
    出锅前加入鸡精和香菜。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

无

发布于 2019-10-12
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