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鲫鱼萝卜丝汤
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郑谁予琴乱

鲫鱼是比较有营养的食物，坐月子或者大病初愈都要做鲫鱼汤来补补身子，可见鲫鱼的营养成分是比较多的。好久没吃鲫鱼啦，今天做一款鲫鱼萝卜丝汤，下面分享做法。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1条
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    秒来鲫鱼刮鳞、去内脏，洗净。
  • 步骤 2/6
    萝卜擦成丝。
  • 步骤 3/6
    烧开水，鲅鱼放水里焯水去腥气。
  • 步骤 4/6
    葱姜准备好。
  • 步骤 5/6
    油烧开，放葱姜爆香。放水，再放鱼。
  • 步骤 6/6
    烧开，盖锅盖炖煮大约20分钟。
小贴士

萝卜丝炒一下去味。

发布于 2019-12-05
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