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韭菜炒肉丝
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老石头弓打恒

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

时间:10分钟内
食材
韭菜 300g
瘦肉 200g
茶籽油 20g
盐 1g
生抽 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净，沥干水份
  • 步骤 2/8
    切小段
  • 步骤 3/8
    瘦肉洗净切丝
  • 步骤 4/8
    热锅倒油烧开，放肉丝翻炒至变色
  • 步骤 5/8
    放韭菜翻炒片刻
  • 步骤 6/8
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    起锅装盘即可
小贴士

好吃

发布于 2019-08-29
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