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韭黄炒肉丝
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韭黄含有膳食纤维，可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣，可促进食欲;且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。韭黄炒肉丝是一道快手菜，鲜香的口感，非常下饭哦~

食材
韭黄 500g
肉丝 200g
植物油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭黄先用水冲洗一遍后，再用小苏打浸泡十分钟
  • 步骤 2/8
    准备好肉丝
  • 步骤 3/8
    韭黄洗净后切段控水
  • 步骤 4/8
    起油锅，加入肉丝快速翻炒，至颜色发白盛出
  • 步骤 5/8
    原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻
  • 步骤 6/8
    加入适量盐调味
  • 步骤 7/8
    再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅~
  • 步骤 8/8
    鲜香的韭黄炒肉丝，非常下饭哦~
发布于 2018-08-20
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