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韭黄炒肉丝
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倒叙的时光莫经

清淡小炒，韭黄和肉类煸炒的鲜美。韭黄有不同于韭菜的鲜香，就是比较塞牙( ´´ิ∀´ิ` )

时间:10-30分钟
食材
韭黄 适量
猪瘦肉 适量
调味料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    猪瘦肉切丝，油盐生粉稍作腌渍一下备用
  • 步骤 2/2
    韭黄洗净控水后切段备用，油热后先煸炒肉丝，盛出备用，再热油倒入韭黄大火煸炒，加少许水继续煸炒，待观察到韭黄变湿扁熟了加入肉丝一起翻炒调味，勾芡，出锅装盘。
发布于 2018-10-09
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