搜索菜谱、食材
菌菇萝卜汤
7.8万 热度 196 收藏
果断

这阵子跟著妈妈学著煮素菜,发现素菜素汤口味虽清淡,也是很好吃,这菌菇素汤加了玉米和萝卜一起熬煮,汤头喝下很鲜甜,我就喝了好几碗,晚餐这样吃,有营养也不会让身体有负担.

时间:1-2小时
食材
红萝卜 150g
白萝卜 250g
玉米 300g
杏鲍菇 180g
海鲜菇 100g
平菇 150g
干香菇 70g
小麦豆腐 200g
素丸子 9个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    準备材料,萝卜洗净切块,玉米切块,干香菇泡水软化切片
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇切片
  • 步骤 3/8
    把红白萝卜.玉米和香菇片放进锅里,加水盖过食材
  • 步骤 4/8
    盖上锅盖,用大火煮
  • 步骤 5/8
    煮约半小时,白萝卜软化后,加入杏鲍菇.海鲜菇和平菇
  • 步骤 6/8
    放进素丸子和小麦豆腐
  • 步骤 7/8
    再盖上锅盖,继续用大火煮
  • 步骤 8/8
    煮约半小时后,即可
小贴士

汤头是鲜甜,若口味重的人可自行加入调味料

发布于 2020-08-26
评论
相关菜谱